Viande de bison hachée

Viande de bison hachée

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 35min

450 g

Ingredients

450 g de bison paleron désossé ou épaule, coupé en morceaux (3 cm), partiellement congelé (30-40 min.) (voir conseil), séparé (225 g + 225 g)
150 g de gras de porc du boucher, coupé en cubes (3 cm), congelé (60 min.) (voir conseil), séparé (75 g + 75 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 450 g

Sodium 313.5 mg

Protein 113 g

Calories 6018.7 kJ / 1438.5 kcal

Fat 107.6 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 37.5 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ô Canada 20 Recipes
Canada

You might also like...

Thé miel-agrumes-menthe

20min

Laitue râpée

10min

Riz blanc au citron et à l'ail

35min

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

35min

Oeufs brouillés Sous vide

40min

Caramel de base

25min

Crêpes soufflées japonaises (Métrique)

40min

Cuisson des pâtes

25min

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

20min

Cuisson des œufs

20min

Chocolat chaud

10min

Mousse au chocolat et à la framboise

10min