![Viande de bison hachée Viande de bison hachée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52387d9f-43ac-43a1-a8ab-80f28c80ea23/Derivates/1872f412-64ca-403b-b3cd-ebccbc139364.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g de bison, paleron désossé ou épaule, coupé en morceaux (3 cm), partiellement congelé (30-40 min.) (voir conseil), séparé (225 g + 225 g)
- 150 g de gras de porc, du boucher, coupé en cubes (3 cm), congelé (60 min.) (voir conseil), séparé (75 g + 75 g)
- Nutrition
- per 450 g
- Calories
- 6018.7 kJ / 1438.5 kcal
- Protein
- 113 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 107.6 g
- Saturated Fat
- 37.5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 313.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Sandwiches de salade aux œufs
25min
Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)
22h 5min
Riz Sichuan à la viande hachée et l'huile de piment
1小時 5 分
Pommes de terre rôties (Betty) Métrique
1小時 15 分
Œufs farcis
55 min
Cuisson des pommes de terre avec le disque cuisson et éplucheur (TM5)
45min
Paella mixte (Hestan Cue™)
40min
Haricots verts "blistés" à la chinoise (Hestan Cue™)
25min
Boulettes de riz gluant
2小時
Maïs vapeur au chili et à la lime
25min
Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata
1小時 25 分
Éplucheur Purée de pommes de terre
35min