Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tortellini à la ricotta et aux épinards
Prep. 40min
Total 9 h
8 portions
Ingredients
La farce (la veille)
-
250 g d'eau
-
250 g d'épinards surgelés
-
15 g d'échalote
-
20 g de beurre
-
200 g de ricotta fraîche
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
Les tortellini (le jour même)
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de semoule de blé dur
-
4 œufs
-
10 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel
Nutrition per 1 portion
Calories
294.3 kcal /
1231.2 kJ
Protein
12.4 g
Fat
9.6 g
Carbohydrates
39.9 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
4.5 g
Sodium
391.6 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mes pâtes à l'italienne
14 Recipes
France
France
