Ravioli ricotta et épinards

Ravioli ricotta et épinards

3.9 39 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 10min

4 portions

Ingredients

La pâte

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
10 g d'huile d'olive

La farce et la sauce

130 g de parmesan en morceaux
250 g d'épinards frais
1 c. à soupe d'huile d'olive
120 g de ricotta
1 œuf
100 g de beurre en morceaux
5 brins de sauge fraîche
eau salée, pour la cuisson des ravioli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 3073 kJ / 734 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

Pâtes et riz, plats du soir 19 Recipes
France

You might also like...

Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco

50min

Crêpes aux épinards

1 h 25min

Faire sauter 400 g d'ananas

20min

Faire rissoler des poires

15min

Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets

20min

Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets

15min

Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw

6 h 30min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 h

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1 h 20min

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

1 h 40min

Cocktail citron et thym

45min

Confit de tomates cerise rôties au miel

45min