Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, en cubes (1 cm)
Les ravioli
- 300 g de semoule de blé dur, extra fine
- 150 g d'eau
- 35 g d'huile d'olive
- 5 g de sel
- 300 g de pecorino, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 1 gousse d'ail
- 10 feuilles de menthe
- farine de blé, pour le plan de travail
La sauce tomate
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 800 g de tomates concassées en conserve
- 1 pincée de bicarbonate de sodium
- ½ c. à café de sel
- 5 - 10 feuilles de basilic frais
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 2824 kJ / 675 kcal
- Protein
- 24.2 g
- Carbohydrates
- 71.1 g
- Fat
- 32.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Muesli aux pommes, framboises, graines et noix
40min
Baguette en épis au sésame
15小時 45 分
LEAB - B
No ratings
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1h
Poulpe piquant et riz
25min
Petits farcis provençaux aux restes de viande
1h 25min
Bobun végétarien
1小時 15 分
Langos au four avec yaourt à la grecque et fromage
30min
Brioche suisse chocolat-speculoos
3小時 35 分
Eclairs à la pistache
4h 30min
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45min
Biscuits des petits écoliers
3小時 50 分