Soupe au potiron

Soupe au potiron

4.0 1 rating

Prep. 10min

Total 30min

2 portions

Ingredients

25 g d'échalotes
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g chair de courge d'hiver coupée en morceaux
50 g de pommes de terre détaillée en cubes (1 cm/½ po)
100 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
2 pincées de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 160.8 mg

Protein 2.8 g

Calories 652.5 kJ / 156 kcal

Fat 6.9 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 23.7 g

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