Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.7 63 rating

Prep. 15min

Total 3 h 25min

12 porții

Ingredients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Calories 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

Maestrul Gustărilor 10 Recipes
International

You might also like...

Unt cu salvie și usturoi negru

Unt cu salvie și usturoi negru

No ratings

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35min

Pâine fără gluten

Pâine fără gluten

1 h 40min

Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Iaurt simplu, la Varoma

Iaurt simplu, la Varoma

12 h

Iaurt simplu

Iaurt simplu

14 h

Pâine fără gluten

Pâine fără gluten

No ratings

Pâine crocantă

Pâine crocantă

3 h

Chec cu portocală

Chec cu portocală

1 h

Hummus

Hummus

10min

Pâine cu cinci semințe

Pâine cu cinci semințe

1 h 50min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min