Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.7 63 rating

Prep. 15min

Total 3 h 25min

12 porții

Ingredients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Calories 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

Maestrul Gustărilor 10 Recipes
International

You might also like...

Băutură de ovăz și curmale

Băutură de ovăz și curmale

20min

Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Varză roșie

Varză roșie

1 h

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30min

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

No ratings

Pâine fără gluten

Pâine fără gluten

No ratings

Focaccia florală

Focaccia florală

No ratings

Conopidă cu pesmet cu unt

Conopidă cu pesmet cu unt

40min

Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Varză călită cu struguri

Varză călită cu struguri

1 h 45min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1 h

Pâine portugheză (Pão de água)

Pâine portugheză (Pão de água)

3 h 30min