Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.9 41 ratings
Prep. 15min
Total 3 h 25min
12 porții

Ingredients

  • ficat de pui spălat și curățat
    455 g
  • lapte
    85 g
  • șalote jumătăți
    170 g
  • jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
    115 g
  • unt nesărat bucăți
    55 g
  • sare după gust
    1 - 2 lingurițe
  • coniac
    15 g
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    55 g
  • piper negru proaspăt măcinat
    1 linguriță
  • pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Nutrition per 1 porție

Calories 152.6 kcal / 638.5 kJ
Protein 8.3 g
Fat 11.4 g
Carbohydrates 3.4 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 5.5 g
Sodium 387.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...