Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 455 g ficat de pui, spălat și curățat
- 85 g lapte
- 170 g șalote, jumătăți
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, bucăți (2½ cm)
- 55 g unt nesărat, bucăți
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- 15 g coniac
- 55 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- pâine toast, albă, cu unt, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 638.5 kJ / 152.6 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 3.4 g
- Fat
- 11.4 g
- Saturated Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 387.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Caramelizare 400-500 g ceapă
50min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35min
Sos cu inimi de anghinare și fasole
10min
Humus cu mazăre și fasole
25min
Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe
4h 55min
Ouă de Paște vopsite în verde
No ratings
Mix de mirodenii pentru turtă dulce
No ratings
Unt de dovleac
35min
Humus de vară
35min
Conopidă cu pesmet cu unt
40min
Fond de vită (din carne și oase)
No ratings
Pate de ficat cu Riesling
3h