Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 81 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 25min

12 porții

Ingredients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Calories 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

Maestrul Gustărilor 10 Recipes
International

You might also like...

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4 h 30min

Sos cu macrou afumat și năsturel

5min

Hummus din sfeclă

15min

Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac

5min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30min

Focaccia florală

No ratings

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Pâine cu verdețuri, pliată

1 h 10min

Pâine cu cinci semințe

1 h 50min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min

Pâine portugheză (Pão de água)

3 h 30min

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10min