Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 86 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 25min

12 porții

Ingredients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Calories 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

Maestrul Gustărilor 10 Recipes
International

You might also like...

Baklava Cheesecake

3 h 30min

Salată coleslaw

10min

Unt

5min

Salată de icre

15min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Pate de ficat cu ou

1 h

Cremă tartinabilă din sardine

5min

Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan

10min

Unt cu usturoi și verdețuri

1 h 10min

Pui în stil indian

1 h

Humus

5min