Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.7 63 rating

Prep. 15min

Total 3 h 25min

12 porții

Ingredients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Calories 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

Maestrul Gustărilor 10 Recipes
International

You might also like...

Unt de migdale

Unt de migdale

30min

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

No ratings

Pâine mediteraneană

Pâine mediteraneană

5 h 20min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1 h 5min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 h

Humus de vară

Humus de vară

35min

Focaccia florală

Focaccia florală

No ratings

Supă japoneză cu ramen noodle

Supă japoneză cu ramen noodle

1 h 40min

Cremă tartinabilă din sardine

Cremă tartinabilă din sardine

5min

Pâine portugheză (Pão de água)

Pâine portugheză (Pão de água)

3 h 30min

Budincă de orez

Budincă de orez

50min

Salată a la russe

Salată a la russe

1 h 20min