Lomo de cerdo marinado

Lomo de cerdo marinado

3.1 8 rating

Prep. 20min

Total 5 h 15min

4 raciones

Ingredients

150 g de cebolla roja en cuartos
2 dientes de ajo
1 guindilla roja (optional) pequeña y sin semillas
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de piel de naranja rallada
30 g de tomate concentrado
200 g de agua
10 g de vinagre de manzana
10 g de azúcar
1 cucharadita de comino molido
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
600 g de lomo de cerdo
70 - 80 g de zumo de naranja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 95 mg

Protein 30.5 g

Calories 1603 kJ / 383 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recipes
Spain

Navidad con sabor a hogar 24 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

45min

Pollo guisado con arroz

1 h 25min

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1 h

Solomillo de cerdo a la cerveza

1 h

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

25 h

Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas

40min

Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)

1 h 40min

Pastel de pollo al estilo italiano

2 h

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 h

Muslos de pollo a la cerveza

1 h 30min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min