Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
TM31 TM5 TM6

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

3.8 (4 ratings)

Ingredients

  • 260 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
  • 30 γρ. αλεύρι καρύδας
  • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 3 αυγά
  • 60 γρ. γλυκαντικό από monk fruit ή γλυκαντικό της επιλογής σας (βλ. συμβουλή)
  • 120 γρ. γάλα της επιλογής σας (βλ. συμβουλή)
  • 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
  • 125 γρ. μύρτιλα, κατεψυγμένα

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
884.9 kJ / 210.7 kcal
Protein
7.1 g
Carbohydrates
4.6 g
Fat
18.1 g
Saturated Fat
2.1 g
Fibre
3.3 g
Sodium
93 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes