Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

4.1 8 ratings

Prep. 10min

Total 50min

12 μερίδες

Ingredients

αμύγδαλα, ασπρισμένα
260 γρ.
αλεύρι καρύδας
30 γρ.
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
2 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
αυγά
3
γλυκαντικό από monk fruit ή γλυκαντικό της επιλογής σας (βλ. συμβουλή)
60 γρ.
γάλα της επιλογής σας (βλ. συμβουλή)
120 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
50 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 ½ κ.γλ.
μύρτιλα, κατεψυγμένα
125 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 93 mg

Protein 7.1 g

Calories 884.9 kJ / 210.7 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 4.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Back to school 12 Recipes
International

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Recipes
International

You might also like...

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 h 5min

Δούκισσα

5 h 30min

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

1 h 50min

Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαβράκι

50min

Αφρός μούρων

10min

Βασική σούπα λαχανικών

50min

Χταποδάκια

45min

Κολοκυθοκεφτέδες

40min

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35min

Ψωμί ολικής του τοστ

1 h

Κοτομπουκιές

30min