Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

4.1 8 ratings

Prep. 10min

Total 50min

12 μερίδες

Ingredients

αμύγδαλα, ασπρισμένα
260 γρ.
αλεύρι καρύδας
30 γρ.
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
2 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
αυγά
3
γλυκαντικό από monk fruit ή γλυκαντικό της επιλογής σας (βλ. συμβουλή)
60 γρ.
γάλα της επιλογής σας (βλ. συμβουλή)
120 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
50 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 ½ κ.γλ.
μύρτιλα, κατεψυγμένα
125 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 93 mg

Protein 7.1 g

Calories 884.9 kJ / 210.7 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 4.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Back to school 9 Recipes
International

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Recipes
International

You might also like...

Αλεσμένος καφές για εκχύλιση

5min

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45min

Πλιγούρι

35min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3 h 40min

Μινεστρόνε

45min

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1 h 20min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Πέστο βασιλικού

10min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50min

Χταποδάκια

45min

Κοτομπουκιές

30min

Πεντάσπορο ψωμί

1 h 50min