Parfait de turrón con coulis de frutos rojos

Parfait de turrón con coulis de frutos rojos

4.6 16 ratings

Prep. 30min

Total 10 h 30min

8 raciones

Ingredients

Parfait de turrón

300 g de turrón de Jijona blando (en trozos)
200 g de leche
6 yemas de huevo
6 claras de huevo
150 g de azúcar
200 g de nata (35% de grasa)

Coulis de frutos rojos

130 g de frutos rojos frescos variados

130 g de frutos rojos congelados variados
75 g de azúcar
1 cucharada de zumo de limón

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 11.97 g

Calories 1950 kJ / 466 kcal

Fat 25.12 g

Fibre 3.84 g

Carbohydrates 48.08 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feliz Navidad 17 Recipes
Spain

You might also like...

Bombones de oricios

Bombones de oricios

4 h 20min

Semifrío de crema de whisky

Semifrío de crema de whisky

1 h

Bombones de gambón y su bisque

Bombones de gambón y su bisque

1 h 50min

Tiramisú de frutos del bosque

Tiramisú de frutos del bosque

1 h 50min

Timbales de salmón con salsa holandesa

Timbales de salmón con salsa holandesa

45min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25min

Panna cotta a la crema de whisky

Panna cotta a la crema de whisky

2 h 45min

Langostinos con lima y puré de aguacate

Langostinos con lima y puré de aguacate

1 h 20min

Fudge de chocolate con leche, avellanas con escamas de sal

Fudge de chocolate con leche, avellanas con escamas de sal

2 h 10min

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5 h 45min

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

1 h 20min

Vasitos de tiramisú para dos

Vasitos de tiramisú para dos

3 h 10min