Parfait de turrón con coulis de frutos rojos

Parfait de turrón con coulis de frutos rojos

4.6 16 ratings

Prep. 30min

Total 10 h 30min

8 raciones

Ingredients

Parfait de turrón

300 g de turrón de Jijona blando (en trozos)
200 g de leche
6 yemas de huevo
6 claras de huevo
150 g de azúcar
200 g de nata (35% de grasa)

Coulis de frutos rojos

130 g de frutos rojos frescos variados

130 g de frutos rojos congelados variados
75 g de azúcar
1 cucharada de zumo de limón

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 11.97 g

Calories 1950 kJ / 466 kcal

Fat 25.12 g

Fibre 3.84 g

Carbohydrates 48.08 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feliz Navidad 17 Recipes
Spain

You might also like...

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

1 h 20min

Tiramisú

5 h 20min

Panna cotta de turrón de Jijona

3 h 10min

Rocas de chocolate heladas

1 h 20min

Tarta de lima con streusel

2 h 50min

Tarta de limón (Oriol Balaguer)

5 h

Milhojas de crema y toffee

2 h 30min

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1 h 40min

Pastel ruso con praliné de avellanas

3 h 20min

Postre de queso con coulis de arándanos

1 h 30min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25 h 40min

Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

5 h