Lodo chocolateado del jardín
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Lodo chocolateado del jardín

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Ingredients

Tierra

  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para untar)
  • 50 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 20 g de leche
  • 60 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
  • 10 g de cacao puro en polvo

Trufa de chocolate y terminación

  • 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 120 g de chocolate soluble en polvo
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 16 - 24 gominolas con forma de gusano

Nutrition
per 1 ración
Calories
1383 kJ / 330 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
42 g
Fat
15 g
Fibre
2.8 g

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