Galletas estrella con glaseado

Galletas estrella con glaseado

3.7 6 rating

Prep. 1 h

Total 2 h 15min

46 unidades

Ingredients

Masa de galletas

70 g de azúcar moreno
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 huevo
150 g de jarabe de arce
150 g de melaza de caña
2 cucharaditas de jengibre molido
2 cucharaditas de canela molida
1 pellizco de clavo molido
1 pellizco de pimienta molida
500 g de harina de repostería
55 g de cacao puro en polvo
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de polvo de hornear
⅛ de cucharadita de bicarbonato

Glaseado

200 g de azúcar
1 clara de huevo (35 g)
4 - 5 gotas de zumo de limón

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 36 mg

Protein 1.4 g

Calories 434 kJ / 104 kcal

Fat 2.5 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 175 61 Recipes
Spain

You might also like...

Torta de hojarasca

Torta de hojarasca

3 h 30min

Galletas de jengibre (gingerbread)

Galletas de jengibre (gingerbread)

1 h 15min

Azúcar invertido

Azúcar invertido

20min

Polvorones de Día de Muertos

Polvorones de Día de Muertos

1 h 30min

Cupcakes de telaraña

Cupcakes de telaraña

1 h 5min

Cookies de chocolate y plátano

Cookies de chocolate y plátano

1 h 30min

Tarta de chocolate y mantequilla salada

Tarta de chocolate y mantequilla salada

1 h 25min

Magdalenas de zanahoria y cacao

Magdalenas de zanahoria y cacao

50min

Galletas de almendra y cereza

Galletas de almendra y cereza

1 h

Galletones integrales de avena y miel

Galletones integrales de avena y miel

30min

Corona de galletas de Navidad

Corona de galletas de Navidad

12 h

Casitas navideñas de galleta

Casitas navideñas de galleta

1 h 30min