Karabuğdaylı Ekmek

Karabuğdaylı Ekmek

4.3 9 ratings
Prep. 20min
Total 2 h 30min
15 dilim

Ingredients

  • soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
    100 g
  • un
    250 g
  • tam buğday unu
    150 g
  • ay çekirdeği içi
    40 g
  • keten tohumu
    40 g
  • susam tohumu, beyaz
    40 g
  • yaş maya ufalanmış
    25 g
    1 paket kuru maya
  • bal
    5 g
    5 g şeker
  • su ılık, hamura sürmek için ekstra su
    300 g
  • elma sirkesi
    20 g
  • tuz
    10 g
  • tereyağı kalıbı yağlamak için
  • yulaf gevreği kalıba ve ekmeğe serpmek için

Nutrition per 1 dilim

Calories 152.6 kcal / 638.6 kJ
Protein 6 g
Fat 4.5 g
Carbohydrates 24 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 0.5 g
Sodium 159.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...