Karabuğdaylı Ekmek

Karabuğdaylı Ekmek

4.5 11 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 30min

15 dilim

Ingredients

soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
100 g
un
250 g
tam buğday unu
150 g
ay çekirdeği içi
40 g
keten tohumu
40 g
susam tohumu, beyaz
40 g
yaş maya ufalanmış
25 g
1 paket kuru maya
bal
5 g
5 g şeker
su ılık, hamura sürmek için ekstra su
300 g
elma sirkesi
20 g
tuz
10 g
tereyağı kalıbı yağlamak için
yulaf gevreği kalıba ve ekmeğe serpmek için

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Sodium 159.3 mg

Protein 6 g

Calories 638.6 kJ / 152.6 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fırından Ekmekler 20 Recipes
Türkiye

You might also like...

Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları

Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları

2 h 30min

Glütensiz Ekmek

Glütensiz Ekmek

1 h 45min

Glütensiz Ekmek

Glütensiz Ekmek

1 h 45min

Kahve ve Üzümlü Ekmek

Kahve ve Üzümlü Ekmek

3 h 40min

Buharda Tahıllı Ekmek

Buharda Tahıllı Ekmek

2 h

Bol Çekirdekli Çavdar Ekmeği (Düşük Glisemik İndeksli)

Bol Çekirdekli Çavdar Ekmeği (Düşük Glisemik İndeksli)

1 h 50min

Çavdarlı Yassı Ekmek

Çavdarlı Yassı Ekmek

2 h 10min

Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek

Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek

1 h 35min

Köy Ekmeği

Köy Ekmeği

2 h

Yoğurtlu Ekmek

Yoğurtlu Ekmek

3 h

Pufidik Glütensiz Ekmek

Pufidik Glütensiz Ekmek

1 h 15min

Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği

Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği

5 h