![Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ec2fb6bc6397a152001909ddf42b271a/Derivates/80a89c6685555b916d2d98c4dd7532101dac0588.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g Minze, abgezupft
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 5 g Basilikum, abgezupft
- 5 g Koriander, abgezupft
- 80 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 60 g Schalotten
- 20 g Senf
- 20 g Aprikosenkonfitüre
-
60
g Champagneressig
or 60 g Balsamico, hell - 50 g Extra virgin Olivenöl
- 5 g Salz
- 2 TL Pfeffer
- 230 g Spargel, weiß, halbiert, in Stücken (2 cm)
- 20 g Pinienkerne
- 400 g Wassermelone, in Würfeln (2 cm)
- 100 - 150 g Römersalatherzen, in kleinen Spalten
- 150 g Feta, in Würfeln (1 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 838 kJ / 200 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 526 mg
Alternative recipes
Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme
15min
Radicchio-Salat mit Kiwi und Cranberrys
10min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40min
Lachs mit Erdbeertopping
30min
Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce
1h
Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing
35min
Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa
20min
Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen
25min
Möhren-Fenchel-Salat
30min
Falsche Caprese
10min
Avocado-Nudelsalat mit Erdbeeren und Mozzarella
30min
Spargelcrumble mit Parmesanstreusel und Bärlauchdip
35min