Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

4.6 48 ratings

Prep. 5min

Total 35min

6 portions

Ingredients

285 g de riz basmati blanc
60 g de raisins secs de Corinthe

60 g de raisins secs
60 g de pignons de pin grillés et un peu plus pour garnir
625 g de bouillon de légumes
1 c. à thé de sel
½ c. à thé d'oignon en poudre
½ c. à thé de curcuma en poudre
1 c. à thé d'huile d'olive
30 g de beurre non salé en morceaux
¼ bouquet de coriandre fraîche (optional) hachée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 444.7 mg

Protein 5 g

Calories 1125.5 kJ / 269 kcal

Fat 1.7 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 56.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Recipes
Canada

Un riz parfait! 7 Recipes
Canada

You might also like...

Sauté de brocolis

15min

Sauce vinaigrette Dijon et érable

15min

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

1 h

Riz aux herbes

35min

Riz à l'espagnol

35min

Riz blanc au citron et à l'ail

35min

Riz au jasmin à la coriandre et à la lime

35min

Oignons caramélisés (500 g)

45min

Gratin de pommes de terre

1 h 10min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25min

Crème glacée au chocolat saine

2 h 5min

Poulet et riz au romarin et au citron

55min