Glutenvrije Chocolade Cupcakes met Botercrème

No ratings

Prep. 30min

Total 2 h

12 stuks

Ingredients

Glutenvrije cupcakes

gepelde amandelen
150 g
suiker
80 g
maïszetmeel
50 g
cacaopoeder
2 eetlepels
eieren
3
melk
50 g
vanille-extract, natuurlijk
1 theelepel
plantaardige olie
50 g
bakpoeder
15 g

Boter glazuur

boter in blokjes, koud maar niet keihard
200 g
eiwitten (van medium eieren)
2
suiker
100 g
zout
2 snuifjes
aardbeienconfituur kamertemperatuur
4 afgestreken eetlepels

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 155.9 mg

Protein 5.5 g

Calories 1429.6 kJ / 341.7 kcal

Fat 25.8 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 9.9 g

Carbohydrates 24.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenvrij bakken 12 Recipes
Benelux

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Banketbakkersroom

Banketbakkersroom

15min

Geode cake

Geode cake

No ratings

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

No ratings

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

No ratings

Citroen en yoghurt dessert

Citroen en yoghurt dessert

3 h 15min

Fruit minestrone met saffraan crème

Fruit minestrone met saffraan crème

40min

Glazuur

Glazuur

5min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1 h

Pasta met ansjovis en broodkruimels

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3 h

Gestoomde aardappelkroon

Gestoomde aardappelkroon

50min

Frangipane met peer

Frangipane met peer

1 h 30min