Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Prep. 15min
Total 5 h
6 μερίδες
Ingredients
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)100 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
νερό550 γρ.
-
μηλίτη με αλκοόλ200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)1 κ.γλ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια800 γρ.
-
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
ψωμάκια για μπέργκερ6
-
μαρούλι iceberg12 φύλλα
-
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1424.5 mg
Protein
39.4 g
Calories
2071.4 kJ /
493.2 kcal
Fat
7 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
67.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
H Βασική Μαγειρική
158 Recipes
International
International
You might also like...
Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
No ratings
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
No ratings
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
1 h 50min
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
No ratings
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1 h 20min
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Φέτα marshmallow
26 h
Φιστικοβούτυρο
10min
Τσιζκέικ μπακλαβάς
No ratings
Καγιανάς
40min