Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Prep. 15min
Total 5 h
6 μερίδες
Ingredients
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)100 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
νερό550 γρ.
-
μηλίτη με αλκοόλ200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)1 κ.γλ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια800 γρ.
-
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
ψωμάκια για μπέργκερ6
-
μαρούλι iceberg12 φύλλα
-
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1424.5 mg
Protein
39.4 g
Calories
2071.4 kJ /
493.2 kcal
Fat
7 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
67.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
H Βασική Μαγειρική
158 Recipes
International
International
You might also like...
Σανγκρία με μηλίτη από φλούδες μήλου
No ratings
Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό
No ratings
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
No ratings
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
45min
Αλάτι με άρωμα σέλινου
No ratings
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
No ratings
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
No ratings
Pico de Gallo
5min
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1 h 20min
Κοτόπουλο Kung Pao
1 h 30min