Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

4.3 221 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Braten
110 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
750 g
Salz
2 ½ - 3 TL
Wasser
500 g
Blattspinat, frisch ggf. grob gehackt
500 g
Milch
300 g
Pfeffer
¾ TL
Muskat
½ TL
Sahne
150 g
Eier
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1844 mg

Protein 18 g

Calories 2841 kJ / 679 kcal

Fat 49 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 29 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

So schmeckt Kindheit 10 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 Recipes
Germany

You might also like...

Birnenkompott

Birnenkompott

2 h 35min

Reibekuchen mit Apfelmus

Reibekuchen mit Apfelmus

25min

Frühlings-Kartoffelsalat

Frühlings-Kartoffelsalat

3 h 30min

Rotkohl

Rotkohl

1 h

Rahmgemüse mit Kartoffeln

Rahmgemüse mit Kartoffeln

55min

Warmer Speck-Kartoffelsalat

Warmer Speck-Kartoffelsalat

1 h 15min

Gemüseplatte mit heller Sauce

Gemüseplatte mit heller Sauce

1 h

Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

2 h

Grünkohl mit Eiern und Senfsauce

Grünkohl mit Eiern und Senfsauce

1 h

Gebackener Rosenkohl mit Kartoffelecken, Eiern und Senfsauce

Gebackener Rosenkohl mit Kartoffelecken, Eiern und Senfsauce

55min

Schneller Grießpudding mit heißen Kirschen

Schneller Grießpudding mit heißen Kirschen

25min

Rehkeule mit Wirsing und Laugenknödeln

Rehkeule mit Wirsing und Laugenknödeln

2 h 30min