Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

4.3 256 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Braten
110 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
750 g
Salz
2 ½ - 3 TL
Wasser
500 g
Blattspinat, frisch ggf. grob gehackt
500 g
Milch
300 g
Pfeffer
¾ TL
Muskat
½ TL
Sahne
150 g
Eier
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1844 mg

Protein 18 g

Calories 2841 kJ / 679 kcal

Fat 49 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 29 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

So schmeckt Kindheit 10 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 Recipes
Germany

You might also like...

Vegane Bällchen mit Rahmsauce und Kartoffelstampf

1 h 40min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 h

Frühlings-Kartoffelsalat

3 h 30min

Rotkohl

1 h

Rahmgemüse mit Kartoffeln

55min

Grünkohl mit Eiern und Senfsauce

1 h

Fischstäbchen mit Kartoffeln und Rahmspinat

40min

Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

45min

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

40min

Gebackener Rosenkohl mit Kartoffelecken, Eiern und Senfsauce

55min

Gemüseplatte mit heller Sauce

1 h