Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crepas
- 55 g de harina de trigo integral
- 55 g de harina de trigo
- 170 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 250 g de leche
- 50 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cdita de semillas de hinojo
- 2 cdas de mantequilla, derretida y un poco más para untar el sartén
- mantequilla, para engrasar el sartén
Jarabe perfumado
- 230 g de azúcar
- 300 g de agua
- 4 clavos de olor
- ¼ cdita de cardamomo en polvo
- ¼ cdita de semillas de hinojo
-
30 - 50
g de brandy (optional)
or 30 - 50 g de coñac (optional)
Para servir
- pistache sin salar, pelados y picados, para decorar
- piñones, rosas o blancos, para decorar
- crema batida, fría, para decorar
- Nutrition
- per 10 porciones
- Calories
- 10527.4 kJ / 2516.1 kcal
- Protein
- 30.2 g
- Carbohydrates
- 383.4 g
- Fat
- 100.8 g
- Saturated Fat
- 60.7 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 283.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Mango sago
15 min
Tarta flambeada con espirales de verduras
No ratings
Pan de Pascua integral con huevos y trucha ahumada
No ratings
Sal de paprika
10 分
Sal de jamaica
1h
Mermelada de pétalos de rosa
45 min
Pollo con mole almendrado
2小時
Gomichelas
25 min
Pollo con mole
1h
Coloradito de chile ancho
45 min
Mole huasteco
20 min
Malteada de brownie de chocolate
35min