Cheesecake con mora azul
TM5 TM6

Cheesecake con mora azul

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Ingredients

Cheesecake

  • mantequilla sin sal, a temperatura ambiente para engrasar
  • 100 g de azúcar
  • 220 g de galletas de avena
    or 220 g de galletas María
  • 50 g de hojuelas de avena
  • 20 g de azúcar morena
  • 60 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 400 g de queso crema
  • 200 g de crema
  • 200 g de mascarpone
  • 30 g de harina para hot cakes
  • 4 huevos medianos

Cobertura

  • 100 g de mermelada de mora azul
  • 50 g de vino de oporto
  • 250 g mora azul

Nutrition
per 1 rebanada
Calories
2025 kJ / 484 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
34 g
Fat
34 g
Fibre
2 g

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