Skip to main content Search
Mini bagel farciti

Mini bagel farciti
4.6 16 ratings
Prep. 30min
Total 4 h 30min
20 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Bagel
  • 220 g di latte + q.b.
  • 25 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 1 uovo tuorlo e albume separati
  • 300 g di farina integrale + q.b.
  • 100 g di farina tipo 0
  • 5 g di sale
  • 30 g di burro morbido, a pezzetti
  • 250 g acqua
  • 30 g di succo di limone
  • semi di papavero a piacere
    semi di sesamo, a piacere
  • 150 g di salmone affumicato a fette
  • 100 g di rucola lavata ed asciugata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 249.3 mg
Protein 5.2 g
Calories 437 kJ / 104.5 kcal
Fat 2.6 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 16.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lenti risvegli 20 Recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Cioccolatini fondenti con cuore di lampone

4.8(11)

4 h

Gelatine limone e zenzero

1.5(8)

1 h 30min

Pane integrale alla curcuma

3.8(6)

16 h

Salsa al cioccolato (senza lattosio, senza glutine, senza uova)

3.0(2)

10min

Sacher Torte (senza glutine)

4.3(12)

3 h

Focaccine alla curcuma

4.3(10)

4 h 30min

Grissini intrecciati alla paprika

4.4(9)

2 h 30min

Preparato per biscotti di avena, pistacchi e mirtilli rossi

4.9(18)

1 h

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

4.7(10)

40min

Pane di segale

4.6(12)

20 h 30min

Pane alla zucca con uvetta

4.8(19)

19 h

Grissini Rubatà

4.6(20)

2 h 30min