Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de agua
- 200 g de patata pelada y cortada en trozos
- 100 g de manteca de cerdo
- 200 g de azúcar
- 3 huevos medianos
- 50 g de leche
- 30 g de levadura prensada fresca
- 580 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1204 kJ / 288 kcal
- Protein
- 5.67 g
- Carbohydrates
- 41.26 g
- Fat
- 11.14 g
- Fibre
- 1.61 g
Alternative recipes
Coca de verduras
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Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
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Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
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