Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de agua
- 200 g de patata pelada y cortada en trozos
- 100 g de manteca de cerdo
- 200 g de azúcar
- 3 huevos medianos
- 50 g de leche
- 30 g de levadura prensada fresca
- 580 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1204 kJ / 288 kcal
- Protein
- 5.67 g
- Carbohydrates
- 41.26 g
- Fat
- 11.14 g
- Fibre
- 1.61 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Helado de leche merengada con gató mallorquín
1h
Arroz brut mallorquín
1h
Empanadas de sepia a la mallorquina
2h 10 min
Pa amb oli mallorquín
4h 10 min
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1h 15 min
Coca de ensaimada con sobrasada
10h 30min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10 min
Bizcocho o coca de cuarto
1h
Empanadas mallorquinas
1h
Coca mallorquina de espinacas con sardinas
30 min
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1h 30 min
Coca de trempó de verano
1h