Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base de galletas
-
150
g de galletas maría
or 150 g de galletas digestive - 80 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
Mousse de frambuesas
- 500 g de nata (35% de grasa) bien fría
- 6 hojas de gelatina
-
600
g de frambuesas frescas
or 600 g de frambuesas congeladas - 30 - 40 g de zumo de limón
- 200 g de azúcar
-
1
yogur natural
or 1 yogur de frambuesa - 4 - 6 hojas de menta fresca
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2330 kJ / 534 kcal
- Protein
- 4.69 g
- Carbohydrates
- 49.01 g
- Fat
- 35.35 g
- Fibre
- 5.98 g
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