Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Condimento
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco
Polpo e patate
- 400 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 1 cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, interi
- 700 g di polpo fresco
- 350 g di patate, pelate e a tocchetti (3 cm)
- sale, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1126.3 kJ / 269.3 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Carbohydrates
- 18.4 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 796.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Merluzzo al pomodoro con verdure
40min
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35min
Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti
45min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40min
Sgombro con contorno di verdure
30min
Polpo alla Luciana
1h 30min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Ombrina al cartoccio con patate
45min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40min
Sautè di cozze e vongole
40min