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Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola
Prep. 15min
Total 40min
2 porzioni
Ingredients
-
albumi2
-
di semi di lino25 g
-
di Emmental a pezzi130 g
-
tuorli d'uovo2
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di quark100 g
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di sale¾ cucchiaino
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di pepe macinato5 pizzichi
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di panna acida (30% di grassi)100 g
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di crema di rafano15 g
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di salmone affumicato a pezzi di 2-3 cm50 g
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di funghi freschi a fette sottili50 g
-
di aneto fresco senza gambi½ mazzetto
-
di rucola20 g
-
di succo di limone, spremuto fresco2 cucchiaini
Nutrition per 1 porzione
Calories
581.2 kcal /
2431.5 kJ
Protein
37.4 g
Fat
42.7 g
Carbohydrates
13.5 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
20.5 g
Sodium
1146.7 mg
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