Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lahmacun Hamuru
- 165 g su
- 300 g un
- ¾ tk tuz
Lahmacun İçi, Hamurun Açılması ve Pişirilmesi
- 225 g kuzu kıyma (döş, tek çekim), lahmacun için
- 175 g dana kıyma (döş, tek çekim)
- 2 sarımsak
- 90 g maydanoz yaprağı, taze
- 120 g yeşil dolmalık biber, çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 120 g kapya biber, çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 450 g domates, olgun, orta boy, sekize bölünmüş
- 1 tk tuz
- ½ tk karabiber
- ½ - 1 tk pul biber, damak tadına göre
- un, hamuru açmak için
- limon, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 1216.9 kJ / 290.8 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Carbohydrates
- 37.4 g
- Fat
- 10.7 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 621.6 mg
Alternative recipes
Frambuazlı Salata Sosu
10min
Erik Clafoutis
No ratings
Kurutulmuş Domates Pesto Dolgulu Tavuk Göğsü
50min
Pinyata Çikolata
6h 35 min
Antrikot ve Sebze Salatalı Bun
1h 20min
Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw
45min
Sütlü Yuvarlak Sandviç Ekmeği
2h
Pratik Tam Buğdaylı Tost Ekmeği
1h 20min
Pratik Sucuk
12小時 25 分
Baklava
6h 30min
Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği
5h
Mayonez
10min