Pratik Aşure
TM6 TM5

Pratik Aşure

4.8 (163 ratings)

Ingredients

  • ½ yeşil elma, kabukları soyulmuş, dörde bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış
  • 125 g buğday, 1 gece önceden ıslatılmış, süzdürülmüş
  • 60 - 80 g nohut, en az 12 saat önceden kaynar su ile ıslatılmış, süzdürülmüş, damak tadına göre
  • 60 - 80 g kuru fasulye, 1 gece önceden ıslatılmış, süzdürülmüş, damak tadına göre
  • 1100 g su
  • ½ portakalın kabuğu, turuncu kısımlarının ince rendesi
  • 8 kuru kayısı, küçük küpler halinde doğranmış
  • 6 kuru incir, küçük küpler halinde doğranmış
  • 215 - 225 g şeker
  • 1 ½ tk mısır nişastası
  • 1 tk pirinç unu
  • 1 ¼ su bardağı süt, soğuk
  • 40 g kuru üzüm
  • 60 - 80 g herhangi bir kabuksuz kuruyemiş, kabuksuz, süslemek için
  • 80 - 100 g kuru meyve, süslemek için
  • ½ nar, süslemek için

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
2441 kJ / 583 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
100 g
Fat
10 g
Fibre
19 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes