Crochete de morcovi
TM6 TM5

Crochete de morcovi

(No ratings)

Ingredients

  • 200 g morcovi (aprox. 3-4 morcovi) descojiți, bucăți (aprox. 2 cm)
  • 55 g ceapă albă, descojită și tăiată bucăți (aprox. ¼ ceapă mare)
  • 30 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
  • 100 g unt sărat, plus pentru uns
  • 200 g făină, plus pentru acoperit triunghiurile
  • 495 g lapte integral
  • 1 priză nucșoară măcinată, după gust
  • ½ linguriță sare, după gust
  • ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
  • 3 ouă mari (63-73 g)
  • 155 g pesmet, pentru acoperit (vezi recomandare)
    or 155 g pesmet panko
  • frunze de pătrunjel proaspăt, pentru garnisit

Nutrition
per 1 bucată
Calories
937 kJ / 224 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
27 g
Fat
11 g
Fibre
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes