Popcorn-Chicken-Nuggets mit Koriander-Dip
TM6 TM5

Popcorn-Chicken-Nuggets mit Koriander-Dip

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Ingredients

  • 40 g Mehl
  • 1 ½ TL Paprika edelsüß
  • 2 Eier
  • ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Prise Pfeffer
  • 30 g Popkorn, salzig
  • 30 g Weißbrot, altbacken, in Stücken
  • Koriander und etwas mehr, gehackt, zum Bestreuen
  • 15 g Limettensaft
  • 1 TL Limettenschale, fein abgerieben
  • 5 g Olivenöl
  • 200 g Saure Sahne
  • 300 g Hähnchenbrustfilet, in Stücken
  • ¾ TL Salz
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Scheiben Toastbrot, ohne Kruste, in Stücken
  • 90 g Frischkäse
  • 50 g Milch
  • Wasser zum Befeuchten der Hände
  • Öl zum Frittieren

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2034 kJ / 486 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
33 g
Fat
27 g
Saturated Fat
13 g
Fibre
4.7 g
Sodium
983 mg

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