Search
Mangochutney

Mangochutney
5.0 8 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 20min
2 potjes
Sign up for free

Ingredients

  • Szechuan peperkorrels
    1 el
    2 tl zwarte peperkorrels
  • teentjes knoflook
    2
  • verse gember in dunne plakjes
    10 g
  • ui gehalveerd
    80 g
  • water
    20 g
  • ruwe rietsuiker
    250 g
  • rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken
    700 g
  • azijn
    120 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen kurkuma
    ½ tl
  • rozijnen
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 2 potjes

Protein 9 g
Calories 7472 kJ / 1773 kcal
Fat 4 g
Fibre 19.3 g
Carbohydrates 410 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux
Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Vitello tonnato

Vitello tonnato

4.9(29)

13 h

Margarita

Margarita

4.8(10)

10min

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

2.0(1)

1 h

Tomatenketchup

Tomatenketchup

4.5(4)

1 h 15min

Kippenbouillonpasta

Kippenbouillonpasta

5.0(12)

45min

Sous-vide miso aubergine

Sous-vide miso aubergine

3.0(2)

2 h 45min

Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

4.0(2)

1 h 40min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

4.8(4)

1 h 20min

Sangria

Sangria

5.0(1)

10min

Gazpacho

Gazpacho

4.7(34)

1 h 15min

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

No ratings

Dim sum 'Sieuw mai'

Dim sum 'Sieuw mai'

No ratings