Chili con Chorizo

Chili con Chorizo

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Prep. 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingredients

Cheddar in Stücken
80 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
3
Olivenöl
30 g
Chorizo in Scheiben
250 - 300 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Tomatenmark
40 g
Zucker
1 TL
Salz
1 ½ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Kurkuma
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Oregano
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Saure Sahne
150 g
Mais, aus der Dose abgetropft
265 g
Kidneybohnen, aus der Dose abgetropft
265 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2115 mg

Protein 30 g

Calories 2839 kJ / 678 kcal

Fat 46 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 38 g

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