Devices & Accessories
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Prep. 10min
Total 30min
6 porcí
Ingredients
-
3 žloutky
-
1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
-
1 špetka soli plus navíc na dochucení
-
1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
-
20 gramů citrónové šťávy
-
50 gramů olivového oleje
-
250 gramů slunečnicového oleje
-
5 ančoviček v oleji scezených
-
2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
-
40 gramů červené cibule napůl
-
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
-
5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
-
12 křepelčích vajec
-
500 gramů vody
-
750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
8 g
Calories
2601 kJ /
628 kcal
Fat
56 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Super saláty
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Špagety s chřestovou omáčkou (TM7)
55min
Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem
30min
Těstovinový salát Caprese
25min
Špagety s chřestovou omáčkou
55min
Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou
1 h
Studená okurková polévka
2 h 15min
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30min
Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce
40min
Vydatný bramborový salát
2 h
Rizoto s krémovou rukolou
40min
Sushi s krabími tyčinkami
1 h 20min
Krémové špagety s kuřecím masem a brokolicí
30min