Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)
TM6

Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)

4.7 (11 ratings)

Ingredients

  • 1200 gramů vody
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje, plus 2 lžičky na loupání brambor (viz Tip)
  • 900 gramů brambor, neoloupaných, podobné velikosti (viz Tip)
  • 300 gramů masového vývaru (viz Tip)
  • 4 vejce, důkladně omytá
  • 20 gramů tekutého medu
  • 60 gramů dijonské hořčice
  • 2 stonky řapíkatého celeru, na 2mm plátky
  • 1 nakládaná okurka, na kostičky
  • 1 polévková lžíce čerstvé pažitky, jemně nasekané, plus navíc na ozdobu
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • červená paprika, sladká

Nutrition
per 1 porci
Calories
958.5 kJ / 229.1 kcal
Protein
8.3 g
Carbohydrates
31.6 g
Fat
8.2 g
Saturated Fat
1.7 g
Fibre
4.4 g
Sodium
470.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes