Stollen natalizio al formaggio

Stollen natalizio al formaggio

5.0 3 ratings
Prep. 30min
Total 4 h
30 fette

Ingredients

  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    25 g
  • di latte
    30 g
  • di zucchero
    155 g
  • di farina semintegrale di tipo "2" + q.b.
    500 g
  • di zucchero vanigliato
    7 g
    1 stecca di vaniglia
  • di sale
    1 pizzico
  • di burro a tocchetti
    220 g
  • tuorli
    3
  • di Quark (formaggio cremoso)
    200 g
    200 g di formaggio fresco spalmabile
  • di uva passa
    100 g
  • di mandorle pelate
    50 g
  • di nocciole sgusciate e spellate
    50 g
  • di Rum (optional)
    10 g
  • di frutta candita mista a pezzetti
    50 g
  • di gherigli di noci
    50 g
  • di zucchero a velo
    50 - 100 g

Nutrition per 1 fetta

Calories 210.2 kcal / 879.3 kJ
Protein 4.4 g
Fat 9.9 g
Carbohydrates 27.3 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 4.3 g
Sodium 34.5 mg

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