Couronne de challah au sésame avec œufs de Pâques
TM6

Couronne de challah au sésame avec œufs de Pâques

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Ingredients

  • 450 g d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 1 œuf
  • 850 g de farine de blé
  • 100 g d'huile de tournesol, et un peu pour le saladier
  • 20 g de sel
  • 100 g de graines de sésame (voir "Variante(s)")
  • 3 c. à soupe de lait
  • 2 c. à soupe de miel
  • œufs de Pâques en chocolat, pour la décoration

Nutrition
per 20 tranches
Calories
25183.6 kJ / 6019 kcal
Protein
189.6 g
Carbohydrates
817.4 g
Fat
219.8 g
Saturated Fat
42.1 g
Fibre
37.5 g
Sodium
8714.3 mg

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