Minipanettone de jengibre y arándanos
TM6 TM5

Minipanettone de jengibre y arándanos

3.0 (1 rating)

Ingredients

  • 30 g de jengibre confitado
  • 60 g de arándanos rojos deshidratados
  • 30 g de leche
  • 1 cucharada de levadura de panadería deshidratada
  • 370 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
  • 5 huevos (L)
  • 70 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 170 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Nutrition
per 1 unidad
Calories
1223 kJ / 292 kcal
Protein
6.9 g
Carbohydrates
35.1 g
Fat
14.2 g
Saturated Fat
8 g
Fibre
1.3 g
Sodium
228.8 mg

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