![Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2e46d55d-a531-4877-ad89-8a7d8b773ff2/Derivates/bc3e8825-05d0-476a-995b-dea95dd22873.jpg)
Compatible versions
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 210 g wody
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
or ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- 200 g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 7-8 mm plastry
- 150 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 30 - 50 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 35 g orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych
- 2 gruszki, np. Williams, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ósemki
- 2 łyżki miodu
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2828.3 kJ / 676 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 103 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 534.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Tarta z gruszkami i serem brie
1小時 25 分
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
1h 50min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1小時 10 分
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1h 45min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1h 20min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2小時 20 分
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM6)
1小時 40 分
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2h 45min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1h 35min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20min
Langosze
1小時 30 分
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30min