Västerbotten Quiche
TM6 TM5

Västerbotten Quiche

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Ingredients

  • 2 - 3 Stängel Dill, abgezupft
  • 200 g Schmand
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 200 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 120 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 4 Eier
  • 300 g Gruyère, in Stücken
  • 200 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 1 - 2 Prisen Muskat
  • 100 g geräucherter Lachs

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1521 kJ / 363 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
14 g
Fat
28 g
Saturated Fat
16 g
Fibre
0.5 g
Sodium
568 mg

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