Sopa de chícharo y menta
TM6

Sopa de chícharo y menta

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Ingredients

  • 80 g de cebolla, en cuartos
  • 30 g de mantequilla, en trozos
  • 500 g de chícharos
  • 500 g de agua
  • ½ cdita de sal marina
  • 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L), desmenuzado
    or 1 cdita caldo de verduras en pasta
  • 2 - 3 pizca de pimienta molida, al gusto
  • 10 g de hojas de menta frescas
  • hojas de menta frescas para adornar

Nutrition
per 1 porción
Calories
687.7 kJ / 164.4 kcal
Protein
7.1 g
Carbohydrates
20.3 g
Fat
6.6 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
6.9 g
Sodium
249.2 mg

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