Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Additionally required
Thermomix® Friend
Marhapörkölt burgonyapürével
Prep. 5min
Total 1 h 30min
6 adag
Ingredients
Marhapörkölt
-
pörköltnek való marhahús darabolva (2-3 cm)500 g
-
petrezselyem levél5 g
-
hagyma negyedelve150 g
-
fokhagyma gerezd2
-
zeller darabokra vágva (2 cm)80 g
-
vaj, sózatlan darabolva30 g
-
búzaliszt1 - 2 ek
-
sárgarépa hámozott, szeletelt (1 cm)100 g
-
víz400 g
-
paradicsom püré30 g
-
babérlevél, szárított2
-
szegfűbors3 - 4
-
görögszéna, őrölt (optional)1 tk
-
vörösbor100 - 120 g
-
1 tk húsleves alaphúsleveskocka (0,5 literhez) morzsolt vagy ízlés szerint1
-
só (lásd javaslat)1 - 1 ½ tk
-
feketebors, őrölt¼ tk
Burgonyapüré
-
burgonya, lisztes hámozott, darabokra vágva (1-2 cm)1000 g
-
250 g víztej250 g
-
vaj, sózatlan darabokra vágva50 g
-
szerecsendió, őrölt½ tk
-
só1 tk
-
feketebors, őrölt½ tk
-
150 g fagyasztott zöldborsózöldborsó, friss100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 adag
Sodium
892.3 mg
Protein
25 g
Calories
1794.2 kJ /
428.8 kcal
Fat
16.8 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
9.5 g
Carbohydrates
43.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vissza az alapokhoz
9 Recipes
International
International
You might also like...
Csirkemell pizzaiola
55min
Paradicsomos húsgombócok
45min
Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)
30min
Citromos-fokhagymás csirke
30min
Aromás csirke piláf
1 h 20min
Marinált csirke paprikás káposztán
45min
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
No ratings
Flank steak tormakrémes szósszal
No ratings
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
No ratings
Kolbászos cowboy gulyás
No ratings
Mackó burgerek
2 h
Csirkemell pizzaiola szósszal
30min