Mackó burgerek

Mackó burgerek

3.0 1 rating
Prep. 1 h
Total 2 h
8 adag

Ingredients

Mackó zsemlék
  • teljes tej
    255 g
  • vaj, sózott
    55 g
  • kristálycukor
    30 g
  • friss élesztő
    30 g
    2 tk porélesztő
  • kenyérliszt felosztva
    500 g
  • 1 tk
  • olívabogyó, fekete, magozott díszítéshez, szeletelve
  • koktélparadicsom díszítéshez, félbevágva
    4 - 5
  • tojássárga ecsetelni
    1
Burgerek
  • zsemle, száraz
    70 g
  • teljes tej
    70 g
  • vaj, sózott
    30 g
  • hagyma
    85 g
  • darált marhahús
    455 g
  • mustár
    1 tk
  • ízlés szerint
    ½ tk
  • feketebors, őrölt ízlés szerint
A szósz
  • étolaj
    300 g
  • tyúktojás, nagy
    1
  • mustár
    1 tk
  • ízlés szerint
    ½ tk
  • citromlé
    30 g
  • ketchup
    15 g
Összeállítás
  • saláta levelek ízlés szerint
  • burgonyaszirom ízlés szerint
  • paradicsom (szeletelt), ízlés szerint

Difficulty

advanced


Nutrition per 1 adag

Sodium 799.3 mg
Protein 13 g
Calories 2372 kJ / 567 kcal
Fat 51 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 16.3 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all