Húsgombócok paradicsomszósszal és burgonyapürével

Húsgombócok paradicsomszósszal és burgonyapürével

4.0 1 rating

Prep. 5min

Total 45min

6 adag

Ingredients

Húsgombócok

parmezán darabokra vágva (2 cm)
70 g
petrezselyem, friss csak levelek
10 ág
hagyma negyedelve
40 g
fokhagyma gerezd
2
darált sertéshús (lásd javaslat)
600 g
panko zsemlemorzsa
20 g
tojás, közepes (53-63 g)
1
só
1 tk
feketebors, őrölt
2 - 3 csipet

Paradicsomszósz és húsgombóc

hagyma negyedelve
80 g
fokhagyma gerezd
1
kaliforniai paprika darabokra vágva (3 cm)
200 g
olívaolaj
30 g
aprított paradicsom, konzerv
800 g
bazsalikom levél darabokra tépve
15
kristálycukor
1 tk
fahéj, őrölt (optional)
2 - 3 csipet
só
1 tk
feketebors, őrölt
½ tk

Húsgombóc és burgonyapüré

burgonya, lisztes hámozott, darabokra vágva (2-3 cm)
800 g
tej
200 g
vaj, sózatlan darabokra vágva
40 g
szerecsendió, őrölt
¼ - ½ tk
só
½ - 1 tk
feketebors, őrölt
¼ - ½ tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 adag

Sodium 1354 mg

Protein 28.7 g

Calories 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Fat 37.4 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vissza az alapokhoz 9 Recipes
International

You might also like...

Mustáros csirkepörkölt

40min

Paprikás csirke

1 h

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1 h 10min

Chilli con carne

40min

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1 h 30min

Paprikás csirke tejfölös szósszal

1 h 15min

Póréhagymás csirkeragu

30min

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

1 h 20min

Tepsis fasírt

1 h 20min

Gyors Thai csirke curry

40min

Marharagu makarónival

30min

Pulyka kebab petrezselymes szósszal

25min

Show all

Show all