Low carb květákovo-kuřecí kari
TM6 TM5

Low carb květákovo-kuřecí kari

5.0 (5 ratings)

Ingredients

  • 20 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
  • 1 stroužek česneku
  • 15 gramů oleje
  • 2 čajové lžičky kari
  • ¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
  • 1 čajová lžička mletého koriandru
  • 1 konzerva kokosového mléka (400 gramů)
  • 150 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 400 gramů květákových růžiček
  • 100 gramů mražených špenátových listů, rozmražených, vymačkaných, nahrubo nakrájených (viz Tip)
  • 2 kuřecí prsa (450–500 g), na kousky (cca 3 cm)
  • 1 červenou papriku (cca150 g), na kousky (2–3 cm)
  • 2 jarní cibulky, na jemné plátky

Nutrition
per 1 porci
Calories
1669 kJ / 399 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
16 g
Fat
22 g
Saturated Fat
16 g
Fibre
4.3 g
Sodium
981 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes