Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cod cu sos Samfaina
Prep. 10min
Total 1 h
4 porții
Ingredients
-
cățel de usturoi1
-
ulei de măsline50 g
-
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)250 g
-
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)250 g
-
dovlecel200 g
-
vânătă200 g
-
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)800 g
-
făină pentru presărat2 - 3 linguri
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
sare½ - 1 linguriță
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
piper cayenne, măcinat (optional)1 priză
-
ulei vegetal pentru prăjit
-
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit1 lingură
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
14506.1 mg
Protein
130 g
Calories
3387.3 kJ /
809.6 kcal
Fat
18 g
Fibre
5.9 g
Saturated Fat
2.8 g
Carbohydrates
25.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Rețete rapide de zi cu zi
10 Recipes
International
International
You might also like...
Mascarpone cremos cu mere caramelizate
30min
Friptură de pui cu legume în sos de cidru
1 h 45min
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2 h
Chifle cu salată de crab
No ratings
Mousse de zmeură și căpșune
No ratings
Frigărui cu carne și orez cu sos
1 h 45min
Sandwich cu somon și coleslaw
15min
Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino
45min
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
No ratings
Tort Geoda
No ratings
Sabayon cu lichior de ouă
No ratings
Koftas de miel
1 h 30min