Search
Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina
No ratings
Prep. 10min
Total 1 h
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    50 g
  • ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
    250 g
  • ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
    250 g
  • dovlecel
    200 g
  • vânătă
    200 g
  • cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
    800 g
  • făină pentru presărat
    2 - 3 linguri
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • sare
    ½ - 1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • piper cayenne, măcinat (optional)
    1 priză
  • ulei vegetal pentru prăjit
  • frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
    1 lingură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 14506.1 mg
Protein 130 g
Calories 3387.3 kJ / 809.6 kcal
Fat 18 g
Fibre 5.9 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete rapide de zi cu zi 10 Recipes
International

You might also like...

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

No ratings

Paste fierte

Paste fierte

No ratings

Ouă onsen crocante cu varză

Ouă onsen crocante cu varză

No ratings

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

No ratings

Punch mexican cu rozmarin

Punch mexican cu rozmarin

5.0(1)

10min

Portocală arsă

Portocală arsă

No ratings

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

4.0(2)

1 h 45min

Limoncello

Limoncello

5.0(1)

193 h

Dovleac cu legume și bacon

Dovleac cu legume și bacon

5.0(2)

30min

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

3.5(2)

1 h 15min

Orez cu fructe de mare

Orez cu fructe de mare

No ratings

Ceai de mentă marocan

Ceai de mentă marocan

No ratings