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Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
Prep. 15min
Total 30min
18 unidades
Ingredients
-
champiñones medianos limpios (aprox. 400 g)18
-
de sobrasada50 g
-
huevos de codorniz18
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de chalotas en mitades80 g
-
de mantequilla40 g
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de romero fresco1 pellizco
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de sal3 pellizco
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de pimienta negra molida1 pellizco
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de nata (35% de grasa)80 g
-
de pimienta negra recién molida2 pellizcos
Nutrition per 1 unidad
Calories
70 kcal /
296 kJ
Protein
2.3 g
Fat
6.4 g
Carbohydrates
1.5 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
3.2 g
Sodium
66 mg
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