Tirabuzones de lenguado

Tirabuzones de lenguado

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Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

8 langostinos grandes crudos sin pelar
300 g de patatas en rodajas de 5 mm
4 filetes de lenguado
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
1 cebolla roja en cuartos
1 cucharadita de sal
200 g de cava
50 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 1250.9 mg

Protein 28.4 g

Calories 1370.4 kJ / 327.5 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 17.8 g

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Spain

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