Compatible versions
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem cytrynowy (lemon curd)
- 85 g cukru
- 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 jajka, rozmiar L
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
Tartaletki z ciasta francuskiego
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- 2 płaty ciasta francuskiego (ok. 275 g każdy)
- 1 - 1 ½ łyżki cukru, do posypania
Krem cytrynowy z mascarpone i wykończenie
- 600 g nektarynek dojrzałych, nieobranych, bez pestek, przekrojonych na pół, z odciętymi końcami (patrz wskazówka)
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 2 łyżki orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, posiekanych, do dekoracji
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1435.9 kJ / 343.2 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 26.9 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated Fat
- 9.4 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 160.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Tiramisu truskawkowe
3h 35min
Limonkowy sernik na zimno
6h 45min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10min
Portugalskie babeczki z kremem
1h 10min
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11h 30min
Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
3小時 40 分
Bezalkoholowy drink cytrynowo-miętowy
5min
Piernikowe trifle z wiśniami
20min
Tarta z różami z jabłek (TM6)
2小時 50 分
Wytrawne mini serniczki i drink truskawkowy z szampanem
3小時 40 分
Cytrynowe fondanty z nutą curry
3小時 10 分
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM6)
1小時 50 分