Sfogliatine salate pere e caprino

Sfogliatine salate pere e caprino

4.3 4 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

8 pezzi

Ingredients

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
120 g di formaggio di capra fresco morbido
2 pere Williams sbucciate e a tocchetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 472.4 mg

Protein 8.7 g

Calories 1544.4 kJ / 369.1 kcal

Fat 27.6 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 15.7 g

Carbohydrates 22.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calza della befana 24 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Recipes
Italy

You might also like...

Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte

30min

Millefoglie di patate e polpo

40min

Menù: Branzino al cartoccio; indivia con crema al formaggio; crema di mele con crumble (Bimby Friend)

1 h 10min

Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

55min

Omelette di albumi e cocco

45min

Insalata di gamberi estiva (Bimby Friend)

30min

Cocottine di fave

40min

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

1 h 5min

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

4 h

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2 h

Torrette di riso nero

45min

Insalata greca tiepida in vasocottura

1 h