Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La mousse chocolat noir
- 170 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 80 g de lait entier
- 1 jaune d'œuf
- 4 blancs d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
La pâte à mochis
- 200 g de riz gluant
- 100 g de sucre en poudre
- 280 g d'eau
- 2 c. à café de cacao en poudre
- fécule de maïs, pour le plan de travail et la pâte
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1232.8 kJ / 294.7 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 45.5 g
- Fat
- 10.1 g
- Saturated Fat
- 5.7 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 33.2 mg
Alternative recipes
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1h 30min
Cookies au beurre de cacahuète
30min
Mochis à la fraise
45min
Bobun végétarien
1小時 15 分
Mochis mangue-Passion
2小時 30 分
Biscuits à la pâte à tartiner au chocolat
1小時 40 分
Mochis à la pâte anko
14小時 40 分
Cocktail Lady's Day
10 分
Mochi glacé au sésame noir
23小時
Banana bread
55 分
Bao bun au porc braisé
1小時 20 分
Pâte à cookie crue
15 分