Töltött csirke zöldfűszeres-gombás rizzsel

Töltött csirke zöldfűszeres-gombás rizzsel

5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 2 h 15min
6 adag

Ingredients

Zöldfűszeres vaj
  • citrom héja, fehér részek nélkül, és leve (kb. 20 g gyümölcslé)
    1
  • koriander, friss csak levelek
    ½ csokor
  • metélőhagyma, friss harmadára vágva
    10 g
  • petrezselyem levél, sima, friss csak levelek
    ½ csokor
  • szerecsendió, őrölt
    1 csipet
  • 1 tk
  • feketebors, őrölt
    1 csipet
  • vaj, sózatlan
    100 g
  • csirke
    1800 - 2500 g
Töltött csirke és rizs
  • fokhagyma gerezd
    2
  • mogyoróhagyma negyedekre vágva
    80 g
  • bacon darabokra vágva (kb. 1 cm)
    100 g
  • cremini gomba, friss negyedekre vágva
    150 g
  • portobello gomba, friss negyedekre vágva
    150 g
  • spenót levél, fagyasztott
    150 g
  • basmati rizs
    300 g
  • víz
    800 g
  • csirkehús levesalap (lásd javaslat)
    1 tk
  • szójaszósz
    20 g
  • kakukkfű, szárított
    1 tk
  • ½ tk
  • feketebors, őrölt
    1 csipet
  • száraz Marsala bor
    50 g

Difficulty

medium


Nutrition per 1 adag

Sodium 2929 mg
Protein 123.5 g
Calories 4955.9 kJ / 1180 kcal
Fat 54.4 g
Fibre 8.2 g
Saturated Fat 20.6 g
Carbohydrates 42.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all