![Roscón de Reyes (torta dei Re Magi) Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/32feadaff3337b554a51d6146a76bfb3/Derivates/e6dff9cf8dabbc083b6acc57cdace48759457b1d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pre-impasto
- 80 g di latte intero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 130 g di farina manitoba
Impasto
- 120 g di zucchero
- 6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 60 g di latte intero
- 70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
- 2 uova
- 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 30 g di acqua di fiori d'arancio
- 450 g di farina manitoba + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo sbattuto
- frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
- mandorle a lamelle (per decorare)
- granella di zucchero (per decorare)
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1233.8 kJ / 294.9 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 50.9 g
- Fat
- 8.1 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 90.4 mg
Alternative recipes
Plumcake al mascarpone
2h
Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone
2h
Frittelle di mele e arancia
1h 5min
Casatiello dolce (con lievito madre)
19h
Panettone gastronomico farcito
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Praline al tiramisù e cioccolato
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Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”
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Marinata alle erbe aromatiche per verdure grigliate
10 分
Bagel con bacon e uova
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Isadora ubriaca alle noci
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